Рецепты из Шира. Еда и напитки, вдохновленные вселенной "Хоббита"

Что мы знаем о хоббитах? Что они живут в уютных норах, весьма рачительны и не любят долгих путешествий (кто тогда будет вести хозяйство?). Еще мы знаем, что хоббиты гостеприимны, любят повеселиться и, конечно, покушать! 

А что же хоббиты едят? О, меню их достаточно обширно: сытные рагу и супы, пудинги и кексы, печенья и каши и, конечно, напитки, крепкие и не очень. 

Вместе с книгой Ольги Лиманец, автора бестселлера «Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга», перенеситесь в Шир и проведите день, как настоящий хоббит! Вас ждут 40 рецептов, разбитых на семь приемов пищи, а также несколько знаковых напитков, которые помогут разжечь аппетит, уберечься от признаков простуды или просто расслабиться вечерком перед камином. 

- На первый завтрак попробуйте картофельные оладьи или тыквенную кашу; 

- на второй завтрак перекусите тарталеткой с джемом или запеченным яблоком; 

- устройте утреннее чаепитие с печеньем или медовым кексом; 

- на обед приготовьте походное рагу из кролика или сытные колбаски; 

- вечером выпейте чаю с сэндвичами или сконом; 

- неторопливо поужинайте добрым стейком или традиционной рыбой с картошкой; 

- перед сном перекусите порцией морковного супа или грибного салата. 

Кажется, у вас уже урчит в животе, а из окошка норы струится ароматный пар. Стучитесь скорее в круглую дверь!